INFOS…
Nous travaillons exclusivement avec des produits frais, comparer les prix reste important mais comparer le contenu des menus également.
Nous limitons au maximum l’apport de sel, sucre, matière grasse dans notre cuisine.
Pour les personnes allergiques, merci de prendre note de notre carte contenant tous les allergènes.
Tous nos plats sont faits maison. Pour les origines des viandes et poissons, voir tableau du marché.VEGAN/VEGETARIEN
Notre chef se fera un plaisir de vous préparer un plat en fonction du marché du jour
Terrine de Canard aux Légumes du Soleil, Confit d’Oignons rouges et petite Mâche
Ou
Raviolis au Pécorino et Guanciale, petite brunoise de Légumes
Cannelloni à l’effiloché de Bœuf, Épinard et Feta, en gratin de Mozzarella, petite Salade
Ou
Gambas flambées au Cognac et persillade, Tagliatelles à la crème de Homard
Le Traditionnel Baba au Rhum, spécialité de P&G, petits cubes de Kiwis
Ou
Le Tiramisu aux Pommes caramélisées flambées au Calvados
Prix nets services compris
En supplément des menus et de la carte, le restaurant propose tous les midis une suggestion du jour (entrée +plat) du lundi au vendredi.